酒屋慶風の蔵元訪問記　兵庫県　田治米酒造さん

蔵元訪問記	〔兵庫の蔵元〕　田治米酒造さん
	兵庫県朝来市山東町矢名瀬町545 酒名「竹泉」（ちくせん）平成１７年（２００５年）８月１６日訪問
	夏のお盆休みに兵庫県の中ほどに位置する蔵元、田治米酒造さんに伺ってきました。すがすがしい空気が夏の暑さを一瞬忘れさせてくれます。やはり、田舎の空気は違います。きれいです。忘れていた懐かしさを感じます。ゆったりと時が流れていてくれる。自然の中で作物が実り、日々の生活に豊かな彩りを添えてくれる。そんな日本の原風景を感じます。う～ん、日本に生まれて良かった・・。なんだか忘れかけていたずっと昔、そう何十年も前にタイムスリップしたような気分です。そうそう、この感覚はたぶんスローフードって言う概念にも繋がる感じです。
（右）専務の田治米博貴さん
	この地で醸される地酒、「竹泉」（ちくせん）。大いなる日本酒の可能性を存分に発揮されたその味わいは、本物の品質・味わい共に優れたお酒です。中庭を望む。手入れが行き届いていて感心します。
	この庭の向こう側には小川が流れ、夏は蛍が一杯くるそうです。
	地元和田山の農家と契約して酒米「雄町」を栽培している田圃です。ちょうど稲が穂を付け始めたところです。ほぼ無農薬に近い減農薬で作っています。ここ兵庫県はなんと言っても「山田錦」が有名ですが、この田圃はおそらく兵庫県で唯一の「雄町」の田圃です。つまり、西日本でしか栽培されない「雄町」ですが、この地がその最も東に位置することになります。
	近くにある山の頂まで登ることが出来ました。こうして眺めて見ると、この辺りが盆地であることが良く分かります。実際、この辺りを車で走っていただいた訳ですが、正に日本の原風景を見るような感じがしました。小川があり、水田があり、木々が茂る山があり、おそらく季節ごとの移り変わりも昔を残していることでしょう。あ、そら、銀ヤンマが・・。
	兎（うさぎ）追いし　かの山小鮒（こぶな）釣りし　かの川夢は今もめぐりて忘れがたき　ふるさと

蔵元訪問記	〔兵庫の蔵元〕　田治米酒造さん
	兵庫県朝来市山東町矢名瀬町545 酒名「竹泉」（ちくせん）平成１７年（２００５年）８月１６日訪問
	夏のお盆休みに兵庫県の中ほどに位置する蔵元、田治米酒造さんに伺ってきました。すがすがしい空気が夏の暑さを一瞬忘れさせてくれます。やはり、田舎の空気は違います。きれいです。忘れていた懐かしさを感じます。ゆったりと時が流れていてくれる。自然の中で作物が実り、日々の生活に豊かな彩りを添えてくれる。そんな日本の原風景を感じます。う～ん、日本に生まれて良かった・・。なんだか忘れかけていたずっと昔、そう何十年も前にタイムスリップしたような気分です。そうそう、この感覚はたぶんスローフードって言う概念にも繋がる感じです。
（右）専務の田治米博貴さん
	この地で醸される地酒、「竹泉」（ちくせん）。大いなる日本酒の可能性を存分に発揮されたその味わいは、本物の品質・味わい共に優れたお酒です。中庭を望む。手入れが行き届いていて感心します。
	この庭の向こう側には小川が流れ、夏は蛍が一杯くるそうです。
	地元和田山の農家と契約して酒米「雄町」を栽培している田圃です。ちょうど稲が穂を付け始めたところです。ほぼ無農薬に近い減農薬で作っています。ここ兵庫県はなんと言っても「山田錦」が有名ですが、この田圃はおそらく兵庫県で唯一の「雄町」の田圃です。つまり、西日本でしか栽培されない「雄町」ですが、この地がその最も東に位置することになります。
	近くにある山の頂まで登ることが出来ました。こうして眺めて見ると、この辺りが盆地であることが良く分かります。実際、この辺りを車で走っていただいた訳ですが、正に日本の原風景を見るような感じがしました。小川があり、水田があり、木々が茂る山があり、おそらく季節ごとの移り変わりも昔を残していることでしょう。あ、そら、銀ヤンマが・・。
	兎（うさぎ）追いし　かの山小鮒（こぶな）釣りし　かの川夢は今もめぐりて忘れがたき　ふるさと